3放入郫縣豆瓣醬和紅辣椒,放入花椒、豆豉,郫縣豆瓣醬30g、豆豉20g、花椒5g、、紅辣椒1個、蔥姜蒜,本文目錄麻辣燙做法家常麻辣燙怎么做 麻辣燙的做法麻辣燙做法麻辣燙的做法步驟1泡發紅薯粉100g、綠豆芽200g、泡發黃花菜100g,11把鍋中的湯燒開,7再放入泡發的黃花菜燙熟,9再放入紅薯粉燙熟,待油溫升熱后加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。
本文目錄
- 麻辣燙做法
- 家常麻辣燙怎么做 麻辣燙的做法
麻辣燙做法
麻辣燙的做法步驟
1
泡發紅薯粉100g、綠豆芽200g、泡發黃花菜100g。郫縣豆瓣醬30g、豆豉20g、花椒5g、、紅辣椒1個、蔥姜蒜。
2
起鍋熱油。放入花椒、豆豉,小火炒香。
3
放入郫縣豆瓣醬和紅辣椒,小火炒出紅油。
4
加入清水燒開,小火kindergarten有手游嗎煮5分鐘。
5
放入綠豆芽燙熟。
6
把燙熟的綠豆芽盛入碗中。
7
再放入泡發的黃花菜燙熟。
8
把燙熟的黃花菜盛出,放在綠豆芽上面。
9
再放入紅薯粉燙熟。
10
把燙熟的紅薯粉盛出,放在黃花菜上面。
11
把鍋中的湯燒開,加少許鹽、糖、雞精調味。
12
把調好味的湯澆入碗中。
13
鍋中熱油,放入蔥姜蒜,炒香。
14
將其澆在湯粉上,撒芝麻即可。
家常麻辣燙怎么做 麻辣燙的做法
家常麻辣燙的做法
用料:
主料:小白菜,茼蒿,木耳,豆皮,丸子,桂花腸,鵪kindergarten有手游嗎鶉蛋,魚豆腐
輔料:郫縣豆瓣醬適量,麻辣燙料(超市有賣)適量,濃湯寶1個,大蔥2段,生姜2片,花椒,辣椒適量
做法/步驟:
1、放入少許豆油,待油溫升熱后加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。
2、加入生姜、大蔥、花椒繼續炒出香味。
3、放入適量的溫水,加入老母雞口味的濃湯寶(也可用雞湯等)
4、待鍋中的湯沸騰后加入各種食材。
5、各種食材燙熟后,依據個人口味加入孜然、芝麻、陳醋等即可。
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