3放入郫縣豆瓣醬和紅辣椒,放入花椒、豆豉,郫縣豆瓣醬30g、豆豉20g、花椒5g、、紅辣椒1個、蔥姜蒜,本文目錄麻辣燙做法家常麻辣燙怎么做 麻辣燙的做法麻辣燙做法麻辣燙的做法步驟1泡發紅薯粉100g、綠豆芽200g、泡發黃花菜100g,11把鍋中的湯燒開,7再放入泡發的黃花菜燙熟,9再放入紅薯粉燙熟,待油溫升熱后加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。

本文目錄

• 麻辣燙做法
• 家常麻辣燙怎么做 麻辣燙的做法

麻辣燙做法

麻辣燙的做法步驟

• 1

  泡發紅薯粉100g、綠豆芽200g、泡發黃花菜100g。郫縣豆瓣醬30g、豆豉20g、花椒5g、、紅辣椒1個、蔥姜蒜。

• 2

  起鍋熱油。放入花椒、豆豉，小火炒香。

• 3

  放入郫縣豆瓣醬和紅辣椒，小火炒出紅油。

• 4

  加入清水燒開，小火煮5分鐘。游團版倩女手游

• 5

  放入綠豆芽燙熟。

• 6

  把燙熟的綠豆芽盛入碗中。

• 7

  再放入泡發的黃花菜燙熟。

• 8

  把燙熟的黃花菜盛出，放在綠豆芽上面。

• 9

  再放入紅薯粉燙熟。

• 10

  把燙熟的紅薯粉盛出，放在黃花菜上面。

• 11

  把鍋中的湯燒開，加少許鹽、糖、雞精調味。

• 12

  把調好味的湯澆入碗中。

• 13

  鍋中熱油，放入蔥姜蒜，炒香。

• 14

  將其澆在湯粉上，撒芝麻即可。

家常麻辣燙怎么做 麻辣燙的做法

家常麻辣燙的做法

用料：

主料：小白菜，茼蒿，木耳，豆皮，丸子，桂花腸，鵪鶉蛋，游團版倩女手游魚豆腐

輔料：郫縣豆瓣醬適量，麻辣燙料（超市有賣）適量，濃湯寶1個，大蔥2段，生姜2片，花椒，辣椒適量

做法/步驟：

1、放入少許豆油，待油溫升熱后加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。

2、加入生姜、大蔥、花椒繼續炒出香味。

3、放入適量的溫水，加入老母雞口味的濃湯寶（也可用雞湯等）

4、待鍋中的湯沸騰后加入各種食材。

5、各種食材燙熟后，依據個人口味加入孜然、芝麻、陳醋等即可。